Dit jaar beginnen we weer met workshops en cursussen. De groepsgrootte is aangepast naar vijf personen.
De data worden op de website gezet zo gauw we weer in een groep bij elkaar mogen zijn.
Als je op de wachtlijst wilt, ga dan naar INSCHRIJVING onderaan deze pagina.
Een privé workshop met één of meer personen uit hetzelfde huishouden is nu al een mogelijkheid. Vul hiervoor het inschrijfformulier in en geef aan dat je hiervoor gebeld wilt worden.
PUUR DESEM
In deze workshop leer je brood bakken met zuurdesem. We gaan in op verschillende methodes van deeg zetten. Je krijgt uitleg over het maken en onderhouden van een zuurdesemcultuur. We geven hierbij aandacht aan desemculturen van verschillende graansoorten. En uiteraard bakken we hiermee. Je maakt je eigen desemstarter zodat je voortaan hiermee thuis kunt bakken.
Om deel te nemen is enige kennis van brood bakken gewenst.
Groepsgrootte
Vijf deelnemers
Prijs
€132,- per persoon, de prijs is inclusief BTW (excl. BTW voor zakelijke klanten)
Inclusief
- broodmaaltijd
- koffie, thee
- lesmateriaal en recepten
- zelfgemaakte broden neem je mee naar huis
Tijd
duur vijf uur, tijdstip volgt
Data voorjaar 2021
data volgen
Informatie
Voor meer informatie mail ons naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Inschrijving
Als je op de wachtlijst wilt voor Puur Desem, schrijf je dan hier in.