Dit jaar beginnen we weer met workshops en cursussen. De groepsgrootte is aangepast naar vijf personen.

De data worden op de website gezet zo gauw we weer in een groep bij elkaar mogen zijn.

Als je op de wachtlijst wilt, ga dan naar INSCHRIJVING onderaan deze pagina.

Een privé workshop met één of meer personen uit hetzelfde huishouden is nu al een mogelijkheid. Vul hiervoor het inschrijfformulier in en geef aan dat je hiervoor gebeld wilt worden.
 

BAKKEN MET VERSCHILLENDE GRAANSOORTEN

Onmisbaar als je vaker brood wilt bakken is kennis van graansoorten, zodat je gevarieerd brood kunt maken. Je krijgt uitleg over verschillende (Nederlandse) graansoorten en kenmerken hiervan: rogge, spelt, haver en tarwe. Jorrit besteedt ook aandacht aan oude graanrassen. Waar moet je rekening mee houden als je met deze granen bakt? Je weegt granen af en maakt verschillende samenstellingen. We zorgen voor een mooie diversiteit aan producten zodat je de verschillen goed ervaart tijdens de processtappen.

In deze workshop van vier uur leer je alle stappen van het ambachtelijk maken van een brood. Je hebt geen voorkennis of ervaring nodig om mee te doen.

Groepsgrootte
Vijf deelnemers

Prijs
€113,- per persoon, de prijs is inclusief BTW (excl. BTW voor zakelijke klanten)

Inclusief
- broodmaaltijd
- koffie, thee
- lesmateriaal en recepten
- zelfgemaakte broden neem je mee naar huis

Tijd 
duur vier uur, tijdstip volgt

Data voorjaar 2021
data volgen

Informatie
Voor meer informatie mail ons naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Inschrijving
Als je op de wachtlijst wilt voor de workshop Graansoorten, schrijf je dan hier in.

Contact

Thijmstraat 119
6531 CP Nijmegen
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
024 737 04 83

Openingstijden

di t/m za geopend
van 8.00 tot 15.00

zo en ma gesloten


grafisch ontwerp:
Hartebeest

technische realisatie
Ivo-Online

Contact

Thijmstraat 119
6531 CP Nijmegen
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
024 737 04 83

Openingstijden

di t/m za geopend
van 8.00 tot 15.00

zo en ma gesloten


grafisch ontwerp:
Hartebeest

technische realisatie:
Ivo-Online