Workshop mariken brood

Het Marikenbrood is een Nijmeegse specialiteit. Het is genoemd naar Mariken van Nieumeghen, de hoofdfiguur van een bekend middeleeuws mirakelspel, dat zich op de Grote Markt van Nijmegen afspeelde. Mariken werd door de duivel verleid en ze leefde meer dan 7 jaar met hem samen. Na zeven jaar komt ze, als door een wonder, met hulp van haar beschermheilige Maria, tot inkeer.

In deze workshop van drie uur gaan jullie aan het werk om je eigen Marikenbrood te maken. De stappen die je nodig hebt voor het maken van een deeg doen we volledig handmatig: afwegen, mengen, kneden en vormen. De samenstelling van het brood bestaat uit luxe rozijnenbrooddeeg, amandelspijs, banketbakkersroom, mandarijnen en kaneelsuiker. Mooi gebakken en afgewerkt met poedersuiker. Dit overheerlijke brood proeven we samen, en je zelf gemaakte brood neem je mee naar huis.

Minimaal aantal personen: 6

Prijs
€117,- per persoon (exclusief BTW voor zakelijke klanten)

Inclusief
- Koffie, thee en lekkers
- Zelfgemaakte producten
- Recepten

Opties
Lunch en drankjes € 15,00 p.p.
Pizza diner en drankjes € 30,- p.p.

Data
Geef de gewenste datum aan in het contactformulier.

Locatie
Thijmstraat 119, Nijmegen

Offerte
Als je het contactformulier invult, nemen wij contact met je op voor een passende offerte.